【鴨川市広場】バームクーヘン専門店ができました

前回ブログで紹介した汐入公園から国道128号線へ向かっていく途中にある「潮騒市場」広い駐車場が用意されている商業施設です。お土産物屋さんや回転ずしなど飲食店があります。

その中に新しく出した「KAMOGAWABAUM」（カモガワバウム）というお店。バームクーヘン専門店です。

 

店内には南房総で集めた素材を使ってできたバームクーヘンのほかに、季節限定のものなど色々あります。カフェカフェも併設しています。

今回カフェで注文したのは「ブリュレバウム」。バームクーヘンの表面を焦がした砂糖でコーティングして粉砂糖とクリームをトッピング。

ほのかに温かくてふんわりしたバームクーヘンとパリパリ食感の砂糖部分がおいしかったです。

お散歩やドライブの途中の休憩にいかがでしょうか。