今日の前原海岸

今日の前原海岸。この時期の砂浜は、いろいろな花が咲いています。

ピンク色のハマヒルガオ。

白いもこもこしたのはハマボウフウ。

ハマボウフウは食べられると教えてくれたのは、以前一緒に仕事をした板前さんからでした。（私は食べたことがないのですが…）高級食材で料亭では刺身のツマに使われたりもするとか。

自生しているハマボウフウは数が少なくなってきているので、千葉県では絶滅危惧Ⅱ類（絶滅の危険が増大している種）に指定されています。

春から初夏に向かう時期は山も海も植物が生き生きとしてますね。